【3ヶ月経ち…】
2006年 11月 01日
妹の店づくりが8月1日から始まって・・・。
ちょうど3ヶ月経ちました。
10月19日にオープンしてから、おかげさまで連日お客様が来て下さり、忙しい毎日を送っております。
あの、床はがしや、タイル貼り、ペンキ塗りをしていた私達が・・・
今、emsemble の、厨房や店内で、パンを作ったり、
スープよそったり、コーヒー入れたり、
皿を洗ったり、代金を受け取って、おつりを渡したり・・・etc。
「なーんか、不思議な感覚・・・。夢の中の出来事のような・・・。でも、これは現実・・・」
そんな感じです(笑)
体力が持つか心配ですが・・・。
ひたすら無我夢中で頑張っています。
お店の中などの様子は、来て頂いてからのお楽しみとして、
少々小出しにしていきますね(笑)
引き続き見守っていてくださいね。
やはり、ランチタイムは大忙し~
(( アタフタ o( ̄▽ ̄;)三(; ̄▽ ̄)o アタフタ ))
女性の方が、グループで来店されます。
リピーターの方がいらっしゃいますが、
ナント!6回もご来店してくれた方も・・・。
うれしいですね・・・。
:・。・゜゜・(≧◯≦)・゜゜・。・